工場直接販売 CAS 51115-67-4 食品グレード WS-23 冷却剤 WS 23 粉末
WS-23 は WS 23 とも呼ばれ、新しい冷却剤の 1 つです。清涼感が強く、ペパーミントではなく、特有の匂いがあり、揮発性が高くありません。メントール、ペパーミント油、ユーカリ油などの従来の清涼剤は、噴出が早く、冷感刺激が強いという利点があります。しかし、その一方で、特有の臭気が非常に強く、高温で揮発しやすく、高用量では苦味が含まれるという欠点があります。
製品名 | 保冷剤 WS-23 | |
CAS番号 | 51115-67-4 | |
純度 | ≥99% | |
外観 | 白色の結晶性粉末 | |
分子式 | C10H21NO | |
化学名 | N,2,3-トリメチル-2-イソプロピルブタンアミド |
WS-23は臭いがほとんどない清涼剤です。レシピに「クールまたはアイス」のフレーバーを求める人に適しており、クーラーダやメンソールなどの他の清涼剤よりもまろやかで滑らかな味が得られます。 WS-23 は通常、他の添加物のようにレシピの風味を変えることはありません。
保冷剤 WS-23 用途・使い方
1. 日常使用品
清涼剤 WS-23 は、歯磨き粉、オーラル製品、芳香剤、シェービングクリーム、シャンプー、シャワークリームなどに使用されています。
2. 食品
清涼剤WS-23は菓子製品、チョコレート、ビール、チューインガムなどに使用されています。
3. その他
冷却剤WS-23は紙巻きタバコ、フィルターチップ、タバコに使用されています。
冷却剤の種類
冷却剤 | 冷却エリア |
WS-23 | 口 |
WS-12 | 喉から下 |
WS-5 | 口と喉の奥 |
WS-3 | 口の真ん中と奥 |
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