工場供給 ws-23 冷却剤 食品添加物
製品名:卸売高品質 99% 冷却剤 WS-23 粉末と最高の価格
化学名:N,2,3-トリメチル-2-イソプロピルブタンアミド
外観:白色結晶粉末
仕様: 99%
CAS番号:51115-67-4
グレード: 食品グレード
機能: 食べ物、飲み物、ミントガム、化粧品に清涼感を与えます...
MOQ: 1kg
サンプル: 利用可能
賞味期限: 24ヶ月
清涼剤WS-23は、清涼効果が高く、添加量が少なく、無味に近い新しいタイプの人工合成清涼剤です。他のフレーバーと互換性があり、異なるフレーバーや香りの製品を製造できます。
他の冷却剤とは対照的に、リンゼイの WS-23 はより丸くて滑らかな性質を持っています。
この添加剤は、他の一般的な添加剤よりも風味の減衰が少なく、「ひんやりまたは氷のような」冷却効果を楽しむ人に適しています。
主な特徴
1. メントールやペパーミントのような辛さ、刺激感、刺すような感覚がなく、継続的かつ長時間持続する清涼感と爽快感があります。
2.耐熱性：200℃以下の加熱でも冷却効果が低下せず、ベーキングなどの高温加熱工程に適しています。
3. 冷却強度は 15 ～ 30 分間維持でき、製品の爽快感を高め、焼けるような痛み、刺すような痛み、しびれがなく、従来のメンソール製品よりも涼しいです。
4. 低用量: 30-100mg/kg の用量で良好な冷却効果が得られます。
5.他のフレーバーとの相性が良く、フレーバーの効果を高めることができます。他の保冷剤と併用することも可能です。
WSシリーズ保冷剤の違い
| 保冷剤の違い | |
| 商品名/品目 | 効果 |
| WS-23 | ミントの香りが月に弾け、月に強いインパクトを与えます。 |
| WS-3 | それは月に口の奥と舌にゆっくりと冷たく感じられます。 |
| WS-12 | ペパーミントの香りは、口腔内では爆発力が弱く、喉元に入って清涼感が強調され、持続時間が長いという利点があります。 |
| WS-5 | ペパーミントの香りと最高の清涼感のあるフレーバー活性があり、口腔粘膜全体、喉、鼻に作用します。 |
| デュレーション | WS-23 約10～15分 WS-3 約20分 WS-12 約25～30分 WS-5 約20～25分 |
| 冷却効果 | WS-5＞WS-12＞WS-3＞WS-23 |
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