食品グレードの冷却剤 WS 5 冷却剤 WS 5 粉末
製品説明
商品名:保冷剤 ws-5
化学名: N-((エトキシカルボニル)メチル)-p-メンタン-3-カルボキサミド
CAS番号: 68489-14-5
MF: C15H27NO3
分子量: 269.38
外観:白色の結晶性粉末
匂い:わずかにメントール臭(ほぼ無臭)
検出方法: HPLC
純度: ≥99%
融点: 80-82℃
FEMA 番号: 4309
EINECS No.: Na/A
引火点: >100℃
溶解性:水にほとんど溶けません。これらはエタノール、プロピレングリコール、フレーバーシステムおよびフレグランスオイルに可溶です。
賞味期限: 2年
パッケージ: 内側が二重プラスチック、外側がアルミホイル袋の袋あたり 1 kg、または内側が二重のプラスチック袋でファイバー ドラムあたり 25 kg、または顧客の要件に応じて。
保管: 涼しく乾燥した場所に保管してください。強い光や熱を避けて保管してください。
WS3、WS5、WS10、WS12、WS23、WS27...
利点:
1. 清涼感が強く、清涼感が持続する持続型清涼剤です。
2.耐熱性:200℃以下の加熱でも冷却効果が低下しないため、ベーキングなどの高温加熱プロセスにも適しています。
3. 清涼剤 ws-5 は水溶性が 0.1%以下で、従来の清涼剤に比べて味蕾にしっかり作用し、長時間清涼感を持続します。
4. 製品には臭いがありません。他のフレーバーと併用すると、フレーバーの効果がさらに高まります。
アプリケーション:
1. 日常使用製品: 歯磨き粉、オーラル製品、芳香剤、スキンクリーム、シェービングクリーム、シャンプー、日焼け止め、シャワークリーム。
2. 食品:菓子、チョコレート、乳製品、ビール、蒸留酒、飲料、
チューインガム。
WSシリーズ保冷剤の違い
保冷剤の違い
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商品名/品目 | 効果 |
WS-23 | ミントの香りが月に弾け、月に強いインパクトを与えます。 |
WS-3 | それは月に口の奥と舌にゆっくりと冷たく感じられます。 |
WS-12 | ペパーミントの香りは、口腔内では爆発力が弱く、喉元に入って清涼感が強調され、持続時間が長いという利点があります。 |
WS-5 | ペパーミントの香りと最高の清涼感のあるフレーバー活性があり、口腔粘膜全体、喉、鼻に作用します。 |
デュレーション | WS-23 約10~15分 WS-3 約20分 WS-12 約25~30分 WS-5 約20~25分 |
冷却効果 | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
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